はじめました

”初めて”が苦手な私。

大概始める前からアレコレ考え過ぎて、立ち止まってしまいます。

始めてもいないのに、いろいろシュミレーションして、勝手に頓挫して断念。

おっとからは、そんな小さなことで悩まなくてもいいじゃない、とか

周りを気にせずに自分の好きなようにすればいいじゃない、などと言われるけれど、

長年の性格だもの、そんな簡単にはできないよ。

それでも、勇気をだして初めの一歩。

気負わず笑顔でゆるーくブログを始めてみました。

本日おやつは、米粉のココアケーキ。

焼き始めると、立ち上がるココアの香り。

しあわせーと思った瞬間、ハチミツを入れ忘れたことに気付くという事態。

甘味ゼロ！

とりあえず、ケーキをざっくり切り分けて、

粉糖を指でパラパラとふりかけ、メープルシロップを垂らしてみました。

見かけはともかく･･･

スポンジしっとり、ココアの苦さと甘さが良い感じです。

失敗しても、どうにかなりますね！